Aktionskarte & Speisekarte
Klassiker, Empfehlungen & Saisonales
Unsere reguläre Speisekarte trifft auf saisonale Aktionskarten und besondere Empfehlungen aus der Küche.
À la carte
Unsere Speisekarte
Unsere reguläre Speisekarte mit gutbürgerlichen Klassikern, gehobenen Gerichten und saisonalen Ergänzungen.
Gerichte aus frischen und regionalen Produkten bilden die Basis unseres Angebotes.
Sorgfältige und stets frische Zubereitung benötigt etwas Zeit – Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel.
Speisekarte
Frisch zubereitet, regional und mit Liebe serviert.
Amuse-gueules
Tartes à l'avocat
13,50Avocat | Mangue | Mozzarella | basilic
Allergene: g,h,i,j,nTarte à l'avocat et aux crevettes frites
15,90Avocat | Mangue | Mozzarella | Basilic | Crevettes frites
Allergene: b,g,h,i,j,nCarpaccio de bœuf
18,90Roquette | Parmesan | Tomate
Allergene: g,i,jSoupes
soupe crémeuse aux racines de persil
8,50Croûtons
Allergene: a,g,i,jsoupe à la crème de paprika
8,50huile aux herbes
Allergene: a,g,i,jRapports
Sorbet au citron
4,90Yaourt | Menthe
Allergene: a,gplats de viande
filet mignon de porc
23,90Croûte de pignons et de romarin | Tomates | Haricots | Roulade de pommes de terre
Allergene: a,c,g,i,jMagret de canard rôti
27,90Beignets d'orange, de pois, d'herbes et de pommes de terre
Allergene: a,c,g,i,jsteak de surlonge de veau
30,90Croûte aux herbes | Légumes du marché | Roulade de pommes de terre
Allergene: a,c,g,i,jrumsteck
33,90Beurre aux herbes | Oignon | Pommes de terre frites | Salade
Allergene: a,c,g,i,jPlats de poisson
Filet de bar frit
29,90Sauce au safran | Vinaigre balsamique | Tomates | Artichauts | Quinoa
Allergene: d,g,i,j,nfilet de saumon
26,90Sauce aux fruits de mer | Fenouil | Pâtes
Allergene: a,c,d,g,i,jSalades
Salade César à la « Cathédrale Provost »
26,90Blanc de poulet | Bacon | Avocat | Tomate | Parmesan | Croûtons
Allergene: a,c,g,i,jsalade de feuilles colorées
19,90Pastèque rôtie | Fromage de chèvre frais | Miel
Allergene: a,g,i,jpetite salade d'accompagnement
4,90grande salade d'accompagnement
7,90Végétarien
Spaghettis d'épeautre
19,90Roquette | poivre noir | champignons | tomate
Allergene: a,i,jGalettes de haricots rouges
22,90Pesto | Légumes grillés | Quinoa
Allergene: a,g,i,jcuisine régionale
Viezhase (patte de lapin)
27,90Cidre | Haricots | Nouilles
Allergene: a,c,g,h,i,jLyoner farci
19,90Fromage | Bacon | Pommes de terre frites | Salade
Allergene: g,i,j,nVêpres
Flammkuchen
12,90différentes variétés
Allergene: a,c,g,h,iEscalope de veau viennoise
28,90Canneberges | Frites | Salade
Allergene: a,c,g,i,jcordon bleu de porc
22,50Jambon | Fromage de montagne | Frites | Salade
Allergene: a,c,g,h,iCordon bleu de porc au chipotle
23,50Jambon | Fromage de montagne | Frites | Salade | Épicé
Allergene: a,c,g,h,iescalope de porc panée
18,90sauce à la crème | frites | laitue
Allergene: a,c,g,i,jEnfants
escalope de porc panée
14,50Sauce à la crème | Frites
Allergene: a,c,g,i,jNuggets de poulet faits à partir de poulet
14,50Frites | Ketchup | Majo
Allergene: a,c,g,i,jPâtes bolognaises
13,50Sauce à la viande hachée | Parmesan
Allergene: a,g,i,jPâtes à la sauce aux légumes méditerranéens
12,50Légumes méditerranéens | Sauce tomate
Allergene: a,g,i,jdessert
Parfait aux fraises caramélisées
9,00Mini dessert
4,00selon les recommandations quotidiennes
Allergene: a,c,gGlace artisanale | Sorbet
1,80Variétés variées | par balle
Allergene: a,c,gAffogato
4,00Boule de glace à la vanille | Espresso
Allergene: gLust auf einen schönen Abend bei uns?
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