Aktionskarte & Speisekarte

Klassiker, Empfehlungen & Saisonales

Unsere reguläre Speisekarte trifft auf saisonale Aktionskarten und besondere Empfehlungen aus der Küche.

À la carte

Unsere Speisekarte

Unsere reguläre Speisekarte mit gutbürgerlichen Klassikern, gehobenen Gerichten und saisonalen Ergänzungen.
Gerichte aus frischen und regionalen Produkten bilden die Basis unseres Angebotes.
Sorgfältige und stets frische Zubereitung benötigt etwas Zeit – Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel.

Restaurant Zum Dompropst

Menu

Préparé avec des produits frais, régionaux et servi avec amour.

Amuse-gueules

Crème brûlée au parmesan

13,50 €

Pesto au basilic | tomates marinées

Allergènes : c, i, n

Crème brûlée au parmesan et jambon Serrano

15,90 €

Pesto au basilic | tomates marinées | jambon serrano

Allergène : n

Saumon Label Rouge mariné maison

18,90 €

Salade de pommes et de fenouil

Allergene: d,i,j

Soupes

Soupe mousseuse à la tomate et au piment

8,50 €

basilic

Allergènes : a, g, i, j

soupe crémeuse aux asperges

9,00 €

Ail sauvage | Croûtons

Allergènes : a, g, i, j

Rapports

Boulettes de ricotta maison au tofu fumé

14,90 €

Tofu fumé | Racine de persil

Allergènes : a, c, g, i, j

Boulettes de ricotta maison aux crevettes

17,90 €

Crevettes | Racine de persil

Allergènes : a, b, c, g, i, j

plats de viande

filet mignon de porc

23,90 €

Chutney d'oignons rouges | Carottes | Croquettes

Allergènes : a, c, g, i, j

Suprême poitrine de poulet « Saltimbocca »

25,90 €

Jambon | Sauge | Racine de persil | Risotto

Allergènes : g, i, j, n

steak de surlonge de veau

30,90 €

Fromage de montagne | Jambon | Petits pois | Roulade de pommes de terre

Allergènes : a, c, g, i, j

rumsteck

32,90 €

Croûte tomate-piment | Haricots | Roulade de pommes de terre

Allergènes : a, c, g, i, j

Plats de poisson

Filet de sandre frit

29,90 €

Ail | Citron | Épinards | Risotto

Allergene: d,g,i,j,n

filet d'omble chevalier

32,90 €

Sauce hollandaise | asperges vertes | pâtes

Allergene: a,c,d,g,i,j,n

Salades

Salade de légumes verts et crus

23,90 €

Crevettes frites | Tomate | Ail

Allergene: b,g,i,j

salade de feuilles colorées

19,90 €

Mozzarella gratinée | Chutney à la mangue

Allergènes : a, c, g, i, j

petite salade d'accompagnement

4,90 €
Allergènes : g, i, j

grande salade d'accompagnement

7,90 €
Allergènes : g, i, j

Végétarien

moussaka

23,90 €

Patate douce | Courgette | Tofu bolognaise | Crème d'amande

Allergènes : h, i, j

Curry de chou-fleur et de pois chiches

20,90 €

Fenouil | Poivrons | Couscous

Allergènes : e, h, i, j

cuisine régionale

Escalope de sanglier

30,90 €

Panure panko | Légumes du marché | Croquettes

Allergènes : a, c, g, h, i, j

Dibbelapes

25,90 €

filet de saumon frit

Allergene: d,g,i,j

Vêpres

Flammkuchen

12,90 €

différentes variétés

Allergene: a,c,g,h,i

Escalope de veau viennoise

28,90 €

Canneberges | Frites | Salade

Allergènes : a, c, g, i, j

cordon bleu de porc

22,40 €

Jambon | Fromage de montagne | Frites | Salade

Allergene: a,c,g,h,i

Cordon bleu de porc au chipotle

23,50 €

Épicé | Jambon | Fromage de montagne | Frites | Salade

Allergene: a,c,g,h,i

escalope de porc panée

18,90 €

sauce à la crème | frites | laitue

Allergènes : a, c, g, i, j

Mozzarella in Carrozza

10,90 €

Tomates | Pesto au basilic | Laitue

Allergènes : a, c, g, i, j

Mozzarella à la Carrozza au jambon

13,00 €

Tomates | Pesto au basilic | Laitue | Jambon

Allergènes : a, c, g, i, j, n

Enfants

escalope de porc panée

14,50 €

Sauce à la crème | Frites

Allergènes : a, c, g, i, j

Nuggets de poulet faits à partir de poulet

14,50 €

Frites | Ketchup | Majo

Allergènes : a, c, g, i, j

Pâtes bolognaises

13,50 €

Sauce à la viande hachée | Parmesan

Allergènes : a, g, i, j

Pâtes à la sauce aux légumes méditerranéens

12,50 €

Légumes méditerranéens | Sauce tomate

Allergènes : a, g, i, j

dessert

Duo de rhubarbe et de baies

9,00 €
Allergene: a,c,g

Mini dessert

4,00 €

selon les recommandations quotidiennes

Allergene: a,c,g

Glace artisanale | Sorbet

1,80 €

Variétés variées | par balle

Allergene: a,c,g

Affogato

4,00 €

Boule de glace à la vanille | Espresso

Allergen: g

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Saisonale Empfehlungen

Aktuelle Aktionskarten

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