Allergene & Zusatzstoffe

Informationen für unsere Gäste

Hier finden Sie Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen. Bei Fragen sprechen Sie unser Team gerne direkt an.

Restaurant Zum Dompropst

Allergene & Zusatzstoffe

Übersicht der Zusatzstoffe und allergenen Stoffe in unseren Karten.

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff

2) mit Konservierungsstoff

3) mit Antioxidationsmittel

4) mit Geschmacksverstärker

5) geschwefelt

6) geschwärzt

7) mit Phosphat

8) mit Milcheiweiß

9) koffeinhaltig

10) chininhaltig

11) mit Süßungsmittel

12) enthält Phenylalaninquelle

13) gewachst

14) mit Taurin

Allergene Stoffe

a) Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d) Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

e) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

h) Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

i) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l) Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse

m) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

n) Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l)

Hinweis

Über die in unseren Produkten enthaltenen allergenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft.

Eine schriftliche Dokumentation kann auf Wunsch jederzeit eingesehen werden.

Alle Preise inklusive der zur Zeit gültigen MwSt.

Lust auf einen schönen Abend bei uns?

Reservieren Sie gerne direkt Ihren Tisch im Restaurant Zum Dompropst.

Noch Fragen?

Unser Team hilft Ihnen gerne weiter, wenn Sie Fragen zu Zutaten, Allergenen oder Unverträglichkeiten haben.

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